Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα δεντρο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα δεντρο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Μεζές "Χριστουγεννιάτικο δέντρο"

Ημίσκληρα τυριά (ποικιλία)
1 ματσάκι φρέσκα κλωναράκια του δεντρολίβανου
 Κόκκινο σταφύλι ή  ντοματίνια ή ελιές
 1 μεγάλο λευκό μανιτάρι

Κόψτε τα τυρία σε κύβους. Πάνω στη Χριστουγεννιάτικη κεραμική πιατέλα φτιαξτε με κύβους του τυριού τις σειρές για να σχηματίσουν το σχήμα δέντρου, χρησιμοποιώντας μια διαφορετική γεύση για κάθε γραμμή.  

Διαχωρίστε τις γραμμές του τυριού με κλωναράκια του δεντρολίβανου ή του θυμαριού και με τις σειρές των σταφυλιών. Μπορείτε να χρησιμοποιείτε τα ντοματίνια η τις ελιές (Χριστουγεννιάτικη διακόσμιση). 
Για το αστέρι στην κορυφή βγάλτε τη φλούδα  από το μανιτάρι και χαράξτε με το μαχαίρι  ένα σχέδιο του αστεριού.

Σαλατα με κοτόπουλο, τυρί, καρύδια

Βραστό στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ,.
Βραστό αυγό 1 τεμ.,
Τυρί κίτρινο - 100 γρ.,
Καρύδια - 0,5 φλιτζάνια,
3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα,
Άνηθο και σπόρους ροδιού

Αλάτι, πιπέρι
 
Κόβετε  βραστό στήθος κοτόπουλου, βράστο αυγό και τυρί σε κυβοτάκια. Τηγανίστε ελαφρα τα καρύδια και ψυλοκόψτε τα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα. Βάλτε τη σαλάτα σε μια πιατέλα,
διαμορφώστε την σε σχήμα κώνου (χωνάκι παγωτού) και διακοσμήστε την με άνηθο και σπόρους του ροδιού (χριστουγεννιάτικα στολίδια).