Μια απλή και
φθηνή σαλάτα με διακόσμηση που θα σας
φτιάχνει κέφι
Υλικά
3 πατάτες
βραστές
1 ξερό κρεμμύδι,
ψυλοκομμένο
ελαιόλαδο
100 γρ κίτρινο
τυρί
1 πιπεριά
αλάτι,πιπέρι
Κόβετε τις
βραστές πατάτες σε μικρά κομματάκια.
Προσθέστε κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι (αν
σας αρέσει μπορείτε να βάλετε λίγο
ψυλοκομμένο σκόρδο η ρίγανη, ακόμα και
μαϊδανο δεν θα κάνει κάκο) και ελαιόλαδο.
Ανακατεύετε όλα τα υλικά καλά. Βάζετε
το μίγμα στο πιάτο και πασπαλίζετε με
το τριμμένο τυρί. Κόβετε την πιπεριά σε
λορίδες και σχεμάτιζεται λουλούδια
πάνω στη σαλάτα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου